Réveillon Saint-Sylvestre – Diner Dansant/Animé

Réveillon Saint-Sylvestre 31 Décembre Diner Dansant

Réveillon de la Saint-Sylvestre 2018 : Vivez un 31 Décembre festif et convivial ! Profitez d'une soirée dansante et animée pour finir l'année en beauté autour d'un repas exceptionnel !

Mise en bouche
Tartare de Saint-Jacques au Yuzu
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Crème brûlée au foie gras et sorbet foie gras
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Médaillon de Lotte sauce Homardine
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Filet de bœuf mariné en chevreuil
Écrasé de vitelotte - poire caramélisée
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Le très crémeux Brillat-Savarin et sa petite salade
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Gourmandise de l'An Neuf
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Café
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Apéritif Cherry d'un soir
Bourgogne Aligoté 1 bouteille / 6 pers.
Bourgogne Rouge 1 bouteille / 6 pers.
Eau de Source à discrétion