Réveillon Saint-Sylvestre – Repas Dansant

Offre Spéciale 31 Décembre Domaine du Lac Animation repas

Envie de vivre un réveillon de la Saint-Sylvestre unique et original sur Dijon ? En duo, entre amis ou en famille, venez passer une soirée conviviale et dansante accompagné d'un excellent repas composé spécialement pour l'occasion ! Des animations et des surprises égayeront ce moment unique tout au long de la soirée ! Un 31 Décembre exceptionnel !

Mise en bouche
Mousseline de saumon fumé à la vodka- caviar rouge

Ronde autour du Canard
(opéra de magret de canard – sorbet au foie gras –
copeaux de foie gras sur sa salade)

Filets de sole pochée – sauce hollandaise aux agrumes
Julienne de légumes

Pavé de cuissot de cerf fumé aux sarments de vigne. Sauce aux airelles
Poire caramélisée - Poêlée de légumes d’antan et marron

Le fromage de brie à l’huile de truffe et sa petite salade

Gourmandise de l’an neuf

Café

Apéritif French Cancan
Bourgogne Aligoté 1 Blle/ 6 pers
Bourgogne Rouge 1 Blle / 6 pers
Eau de source à discrétion