Réveillon Saint-Sylvestre – Repas-Spectacle

Offre Spéciale 31 Décembre Diner-spectacle Revue Infinity Cabaret Odysséo

Passez votre réveillon de la Saint-Sylvestre de manière originale, entre amis, en famille ou en duo ! Autour d'un délicieux repas de fête composé spécialement pour cette soirée, venez admirez notre revue Infinity 2, dont la poésie, l'humour, la beauté des numéros de danses et de chants vous émerveilleront ! Une soirée conviviale pour passer le 31 Décembre de façon unique et exceptionnelle !

Mise en bouche
Mousseline de saumon fumé à la vodka - Caviar rouge

Aumônière de ris de veau laqué – Salsifis et girolles
Sauce au vin de noix

Tournedos d’omble chevalier et sa farce homard
Sauce crustacé

Pavé de cuissot de cerf fumé aux sarments de vigne. Sauce aux airelles.
Poire caramélisée - Poêlée de légumes d’antan et marron

Le fromage de brie au l’huile de truffe et sa petite salade

Gourmandise de l’an neuf (dôme chocolat et fruits exotiques -
tartare de mangue - sorbet ananas)

Café et ses douceurs

Apéritif French Cancan
½ Blle de champagne / pers
1 verre de Haûtes-côtes-de-nuits pour accompagner votre fromage
Eau de source à discrétion