Jour de l'an Bandeau

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Affiche de la journée

Prochain événement

  • Soirée ABBA
  • Date
    31 Jan 2025
  • Heure
    (repas-spectacle)
    19:30

Date

mer 01 janvier 2025

Heure

12:00

Tarif

125,00 €

Jour de l’an 2025

Réveillon de la Saint-Sylvestre festif ! Dîner de gala et spectacle

Repas-spectacle

Accueil : 12h00

125

par personne

Menu

  • Verrine de mousse de foie gras, pommes caramélisées, Gougères farcies à la crème de saumon
    ***
  • Tartare de Saint-Jacques, Langoustine aux agrumes, crème fouettée citronnée et son fleuron
    ***
  • Filet de bœuf, purée de vitelotte et son flan de carottes, sauce à la truffe
    ***
  • Langres et sa compotée de fruits
    ***
  • Bûche de l’Odysséo, coulis de fruits rouges

Boissons :
1 Apéritif Griottine
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc (1 verre / pers.)
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge (1 verre / pers.)
Eau de source à discrétion (pendant le repas)
1 Café

Programme :
Accueil dès 12h00
Déjeuner de gala animé !
Nouvelle revue « Inspiration »
Fin des festivités : 17h00

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