Réveillon Saint-Sylvestre – Dîner Dansant – 31 Décembre 2021

Soirée Animée - Dîner Dansant avec boissons à 128€ / personne

Date : 31 Décembre 2021

Mise en Bouche
Mini-brochette de Saumon en Gravlax

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Carpaccio de Magret de Canard fumé, Médaillon de Foie Gras
Pain de Campagne toasté

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Filet de Daurade royale au Crémant de Bourgogne

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Suprême de Volaille jaune à la truffe et son jus
Pomme caramélisée à la figue - flanc d'Asperges

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Délice de Pommard et ses mendiants

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Dessert de l'An Neuf

REPAS-SPECTACLE AVEC BOISSONS COMPRISES :
Apéritif "Mandarine Impériale"
Bourgogne Aligoté 1 Bouteille/6 pers.
Bourgogne Rouge 1 Bouteille/6 pers.
Eau de source à discrétion
Café