Menus & Tarifs

Même Menu et même forfait boissons pour une même table (hors menu végétarien, enfant et forfait boissons sans alcool).
Les tarifs détaillés pour les différents menus comprennent le repas ET le spectacle par personne (hors boissons).
La direction se réserve le droit de modifier les menus, tarifs, formules et programmation en cours de saison.

L’accueil des invités pour les repas se fait à partir de 11h45 pour les déjeuners-spectacles et 19h45 pour les dîners-spectacles.

Menu Charme

Rillette de saumon frais et fumé, petite salade vinaigrette balsamique

Bœuf à la bourguignonne
Pommes de terre rissolées, légumes tournés, garnitures à l’ancienne

Crème brulée à la fleur d’oranger

Le Jeudi midi : 51.90 €

Le Vendredi soir : 58.90 €

Le Samedi midi : 58.90 €

Le Samedi soir : 62.90 €

Le Dimanche midi : 58.90 €

Menu Séduction

Chiffonnade de Saumon Gravelax à l’huile de Noix
Graine de pavot et sésame

Magret de canard aux baies de cassis
Gratin de pommes de terre aux morilles – flan de brocoli – carottes fanes glacées

Nougat glacé aux pépites de chocolat

Le Jeudi midi : 62.90 €

Le Vendredi soir : 68.90 €

Le Samedi midi : 68.90 €

Le Samedi soir : 72.90 €

Le Dimanche midi : 68.90 €

Menu Élégance

Mise en bouche

Terrine de foie gras de canard et sa brioche – chutney de figues

Carré de Veau à la crème d’Asperges
Gratin de pommes de terre aux Morilles – flan de Brocolis – Carottes fanes glacées

Ossau Iraty – confiture de Cerises noires

Dôme au chocolat, cœur Menthe poivrée et ses deux coulis

Le Jeudi midi : 72.90 €

Le Vendredi soir : 78.90 €

Le Samedi midi : 78.90 €

Le Samedi soir : 82.90 €

Le Dimanche midi : 78.90 €

Menu Glamour

Crème brûlée au Foie gras et sa tuile craquante

Suprême de Volaille jaune farci aux Cèpes sauce au jus de Truffe
Gratin de pommes de terre aux morilles
Flan de Brocolis – Carottes fanes glacées

½ Saint-Marcelin et ses Mendiants

L’assiette « Glamour »
(Crème brulée à la fleur d’Oranger – Moelleux Chocolat Praliné – Nougat glacé)

Le Jeudi midi : 76.40 €

Le Vendredi soir : 82.40 €

Le Samedi midi : 82.40 €

Le Samedi soir : 86.40 €

Le Dimanche midi : 82.40 €